Le livre de cuisine : comprenant la cuisine de ménage et la grande cuisine / par Jules Gouffé ; avec 4 planches ... dessinées d'après nature par E. Ronjat.

  • Jules Gouffé
Date:
1877
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Licence: Public Domain Mark

Credit: Le livre de cuisine : comprenant la cuisine de ménage et la grande cuisine / par Jules Gouffé ; avec 4 planches ... dessinées d'après nature par E. Ronjat. Source: Wellcome Collection.

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    pl. vrr I. POULET PRET A ÊTRE DÉCOUPÉ. 2. MEMBRES DU POULET DÉCOUPÉ. LE LIVRE DE CUISINE. PL. VIH- *• PIGEONS BRIDÉS ET BARDÉS SUR BROCHE. 2. POULET BRIDÉ POUR ENTRÉE. 3. CANARD BRIDÉ. 4- POULET BRIDÉ POUR ROTI.