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Credit: Die künstliche Fischzucht / von Carl Vogt. Source: Wellcome Collection.
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![»erben, wie überhaupt bei ben gorellen, befonberg iebbaft jnr Saiilijeit; unmittelbar nacbbei^ blaffen fie f($nell ab unb bäufig jeigen fi(b bann no(b fdbntubigrotbe »etcbe fid] über bie Dberfläd)e be§ Äbrper§ berbreiten. S)er Unterliefer be§ 2Jlänn: (ben§ ift an ber 6pibe. bbderartig angef(b»oIIen unb biefer §5der paf3t in eine SSertiefung an ber ©pil^e be§ Dberliefer§. Ser fjifd) taiibt an ber franäbfifd}en Süfte bom Suni ti§ jum ©ep= tember unb fteigt in ben gUiffen, »ie 3. 18. im 9ibein, bom fölonat 2)lai an ftromauftbärt§. ®cr .§atentact;ä. Ser §a!enlad)§ (Salmo hamatus, Becard) foll fidi bon bem gelbobnIid)en Sa(b§ bauptfädjlid) burdb ben großem Stadien, bie ftarlcnt 3dbne unb ben ju einem ftarlen §afen umgebogenen Unterliefer au§5eicbnen. ©ein Stüden fei rötblid}grau, ber 33aucb mattmcib, bie ©eiten mit großen rotben ober braunen fyleden gef:^renlelt, bie 3'Mfcb fcb»arä gebänbert, ba§ ^Icifd) trodener, »eniger rotb unb meniger gefd)äl5t al§ baSjenige be§ eigentlidcn Stbeinlad}fe§. Ser ©ilberlacb§ (Salmo Schiffermulleri, Fario argen- teus, Truite de mer) foll ficb bon bem hörigen burdb fine einfa(be Steibe bon 3dbiif't inf ipflugfdbarbeine untcrfcbeiben. Sic ^arbe fei eifengrün auf bem Stüden, ©eiten unb 33aud) fcbbn filberglänäenb, bie fdblbarjli(bcn jiemlicb gering an 3fibt,](https://iiif.wellcomecollection.org/image/b22362289_0026.jp2/full/800%2C/0/default.jpg)