Les levures : caractères morphologiques et physiologiques, applications des levures sélectionnées / par Edmond Kayser.

  • Kayser, Edmond, 1857-
Date:
[1896?]
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Credit: Les levures : caractères morphologiques et physiologiques, applications des levures sélectionnées / par Edmond Kayser. Source: Wellcome Collection.

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    PUBLIÉE SOUS Là DIRECTION de M. LÉAUTÉ, Membre de l’Institut. LES LEVURES CARACTÈRES MORPHOLOGIQUES ET PHYSIOLOGIQUES APPLICATIONS DES LEVURES SÉLECTIONNÉES PAR Edmond KAYSER Ancien élève cle l’Institut National Agronomique Docteur ès sciences Chef des travaux du laboratoire de fermentation à l’Institut National Agronomique MASSON ET Cie, ÉDITEURS, LIBRAIRES DP. l’aCA.DKM1P. DK MÉDECINE Boulevard Saint-Germain, 120 PARIS GAUTHIER-V1LLARS ET FILS, IMPRIMEURS-ÉDITEURS Quai des Grands-Augustins, 55 (Tous droits réservés) U